Penne 500 g

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Art.Nr.: 1008
Hersteller: Azienda Agricola Mancini
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Diesen Artikel haben wir am 05.03.2019 in unseren Katalog aufgenommen.
3,50 EUR
7,00 EUR pro 1 kg
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Penne eignen sich perfekt für cremige Saucen, sei es der Klassiker all’Arrabbiata oder einfache Kräuter-, Sahne- und Käsesaucen. Außerdem haben Penne die ideale Größe für Nudelsalat. Die anderen Zutaten sollten nicht größer sein als die Penne selbst.

Massimo Mancini erzeugt in den Marken ausschließlich aus seinem eigenen Hartweizen eine begrenzte Menge von wahrer Spitzenpasta. Das Geheimnis liegt in den historischen Hartweizensorten, der schonenden Erzeugung mittels Bronzeformen, und der langsamen Trocknung bei 40° Celsius. Wer diese Pasta probiert hat, wird nie wieder normale Nudeln essen wollen.

Erzeuger: Azienda Agricola Mancini - Monte San Pietrangeli - Italien

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
 
 
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert1533 kJ / 365 kcal
Fett1,10 g
davon gesättigte Fettsäuren0,22 g
Kohlenhydrate75,00 g
davon Zucker3,60 g
Eiweiss13,40 g
Salz0,01 g
Ballaststoffe2,50 g

 


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