Condimento Balsamico Bianco 250 ml

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Art.Nr.: 3086
Hersteller: Viani
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Diesen Artikel haben wir am 17.07.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
4,95 EUR
1,98 EUR pro 100 ml
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Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Farbe kann es auch sehr gut für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden. Der Balsamico bianco von Rocca di Vignola ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.   

Erzeuger: Viani GmbH - Göttingen - Deutschland

Zutaten: Weinessig 69%, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat 24%, Traubenmost 7%, enthält Sulfite
 
 
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert429 kJ / 101 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate21,00 g
davon Zucker21,00 g
Eiweiss0,10 g
Salz0 g
Ballaststoffe0 g

 


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