Ein Ragù alla Bolognese zählt definitiv zu den beliebtesten Pastasaucen überhaupt. Aber eine wirklich gute Bolognese benötigt auch Zeit. Ein kleines Unternehmen aus Leonberg hat es sich zum Ziel gesetzt, wirklich authentische Bolognesesaucen mit frischem Charakter in haltbare Dosen zu bringen.
Bei der Bolognese Originale hat sich das Trio an der Rezeptur der Accademia Italiana della Cucina orientiert.
Erzeuger: 3Foodies - Leonberg - Deutschland
Zutaten: 44% Tomaten, 15% Rindfleisch, Zwiebeln, 7% gepökelter Schweinespeck (Schweinespeck, Speisesalz, Kaliumjodat, Dextrose, Aromen, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat),
Staudensellerie, Karotten, natives Olivenöl extra, Tomatenmark, 3% Wein (enthält
Sulfite),
Butter, Meersalz, Stärke, Zucker, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch. Allergene: Senfmehl, Sulfite, Sellerie, Milch.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | | Brennwert | 621 kJ / 150 kcal | | Fett | 11,00 g | | davon gesättigte Fettsäuren | 3,00 g | | Kohlenhydrate | 4,40 g | | davon Zucker | 3,20 g | | Eiweiss | 6,90 g | | Salz | 1,20 g | | Ballaststoffe | 0 g |
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