Amaretti di Mombaruzzo ca. 20 g je Stück

Ihre Geschichte entsteht Ende des 18. Jahrhunderts, als Francesco Moriondo aus Mombaruzzo, der im Dienst des damaligen Königs tätig war, eine junge Köchin kennenlernte. Sie kam aus Sizilien und beherrschte die Kunst der Konditorei mit Mandeln, er kochte gerne traditionelle Rezepte aus seiner Region, dem Piemont. Sie inspirierten sich gegenseitig und kreierten 1798 eine besondere Rezeptur.

Die Amaretti von Moriondo sind saftig, aromatisch, extrem natürlich im Geschmack und werden per Hand geformt, ihre goldene Oberfläche verbirgt einen besonders weichen Kern. Köstlich zu einem cremigen Espresso, zu Tee oder einfach solo. Einzeln verpackt als Bonbon im einladenden, nostalgischen Look. Zweifarbig sortiert (blau und rot). Lose Ware, circa 20 g je Stück.

Erzeuger: Moriondo Carlo - Mombaruzzo - Italien

Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne, Mandeln, Eiweiß, Invertzuckersirup, Grappatresterbrand, kann Spuren von Milch, Nüssen und Sulfiten enthalten.
 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1918 kJ / 458 kcal Fett 22,00 g davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g Kohlenhydrate 58,00 g davon Zucker 53,00 g Eiweiss 9,90 g Salz 0,21 g Ballaststoffe 0 g