Weincracker 100 g

Die Weincracker von Backspiel sind ein herrlich luftiges, blätterteigartiges Gebäck, das mit Leinsamen und Sesam bestreut wird. Das Besondere daran ist die sehr lange Teigkühlung, durch die sich die Aromen wunderbar entfalten können. Anschließend wird der Teig in mehreren Stufen hauchdünn ausgerollt und erhält somit seine knusprige Konsistenz. 

Erzeuger: Backspiel - Zellingen - Deutschland

Zutaten: Weizenmehl, Milch, Butter, Salz, Malz, Hefe, Leinsamen, Sesam.
 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1421 kJ / 339 kcal Fett 14,10 g davon gesättigte Fettsäuren 7,40 g Kohlenhydrate 42,80 g davon Zucker 3,00 g Eiweiss 8,40 g Salz 1,68 g Ballaststoffe 0 g