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Ein klassischer Seelenwärmer. Die Grappa di Barolo lagert für mindestens 4 Jahre in kleinen Holzfässern. Verführerischer Duft nach Vanille und Gewürzen. Von Anfang bis Ende ein harmonischer Brand mit konsequenter Entwicklung.
Die Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo wurde 1977 in Mussotto d'Alba gegründet. Begonnen hatte alles mit den Trestern befreundeter Winzer, die die Brüder im Auftrag destillierten - bis sie beschlossen, den einfachen Bauernschnaps auf das önologische Niveau zu befördern, das die Weine ihrer Heimat Piemont längst erreicht hatten.
Jede Tresterpartie wird seither einzeln diskontinuierlich im Wasserbad gebrannt. Dementsprechend klein sind die Mengen dieser charaktervollen Destillate.
Erzeuger: Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo - Alba - Italien
Alkoholgehalt: 50% Vol.