2023 Kalk & Kreide Saulheim

In der Cuvée Kalk & Kreide vereinen sich Chardonnay- und Weißburgundertrauben aus den besten Weinbergs-Parzellen Saulheims. Die Idee war es, eine natürliche weiße Burgundercuvée mit langer Vollhefelagerung und minimaler Schwefelgabe abzufüllen.

Intensiver Duft mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Mandeln und Brioche. Am Gaumen wirkt er opulent und reif, jedoch wird er von einer spürbaren, salzigen Mineralität getragen. Hinzu kommt eine feine Holzwürze, die dieses flüssige Kunstwerk abrundet. Langer cremiger Nachhall.

James Suckling: 94 Punkte

Erzeuger: Weingut Thörle - Saulheim - Deutschland

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Enthält Sulfite