2021 Tinaja de Zaleo

Eine echte Überraschung aus der Extremadura. Nach der Gärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank, reift der reinsortige Syrah fünf Monate lang in großen Tonamphoren. Animierender Duft nach vollreifen roten Beeren, Kräutern und Röstnoten. Am Gaumen erstaunlich komplex, feine Struktur, gute Frische, etwas Nougat im Nachhall.  

Erzeuger: Vinaoliva - Almendralejo - Spanien

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Enthält Sulfite