2021 Mas Vilella Negre

Mas Vilella ist ein ländliches Anwesen in La Bisbal del Penedès, 250 Meter über dem Meeresspiegel, am Fuße des Rotllat-Gebirges gelegen. Hier befindet sich das Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert, mit einem alten Weinkeller und unterirdischen Bottichen. Die Weinberge weisen aufgrund des kargen, steinigen und kalkhaltigen Bodens nur einen sehr geringen Ertrag auf. Alle Weinberge sind von Steinmauern umgeben.

Dieser Cabernet Sauvignon, mit einem kleinen Anteil Sumoll, zählt definitv zu den besten der gesamten Iberischen Halbinsel. Intensiver Duft nach eingelegten Früchten, etwas Menthol und Fichtennadeln. Am Gaumen sehr aromatisch, druckvoll, feinkörniges Tannin, ein kräftiger mineralischer Untergrund und feste Säure geben dem Wein viel Dynamik. Großes Potenzial. 

Guía Peñín: 93 Punkte

Erzeuger: Acústic Celler - La Vilella Alta - Spanien

Alkoholgehalt: 15,5% Vol.

Enthält Sulfite