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2010 Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie

Produktinformationen "2010 Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie"

Das Weingut der Familie Pichon liegt in der kleinen Stadt Vallet mitten in der Region um Nantes. Ihr Muscadet sur lie besitzt einen schönen Duft nach weißen Blüten, Zitrus und Apfel. Seine gute geschmackliche Ansprache und sein ausgeprägter Charakter machen ihn zu einem sehr typischen Muscadet.


Die Flaschenabfüllung direkt von der Hefe ist ein traditionelles Verfahren in der Region Nantes. Um Anspruch auf die Bezeichnung "sur lie" zu haben, dürfen die Weine nur einen Winter lang im Gärbehälter oder in Fässern gereift sein und müssen sich zum Zeitpunkt der Flaschenabfüllung noch auf dem Bodensatz ihrer Gärung befinden. Durch diese Methode kann man die Frische, die Finesse und das Bukett der Weine betonen. Aufgrund seines Charakters passt er hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln und anderen Meeresfrüchten. Außerdem gibt er einen ausgezeichneten Aperitif ab.


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