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2009 Sylvaner Gäseritsch trocken

Produktinformationen "2009 Sylvaner Gäseritsch trocken"

Die Trauben für diesen fabelhaften Sylvaner stammen aus den besten Alsenztäler Lagen. Aromatischer Duft nach vollreifer Williamsbirne, am Gaumen cremig, sehr dichter Wein mit viel Finesse.


In einer sehenswerten Mühle aus dem 13. Jahrhundert haben Peter und Martina Linxweiler ihr Weingut untergebracht, in dem sie ganz nach ökologischen Richtlinien arbeiten.

Das zeigt sich nicht nur in den grünen Weinbergen, in denen sich die Nützlinge tummeln. Das bedeutet auch: handverlesene Trauben, bewusst reduzierte Erträge, schonender Ausbau und langer Hefekontakt. Der Strom wird von der hauseigenen Wasserkraftanlage erzeugt.


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